明星肖战代言的6元一瓶茶饮料,是如何拖垮一家独角兽的?,肖战代言的奶茶叫!什么

  更新时间:2026-01-17 01:28   来源:牛马见闻

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比如比如小结 茶里的衰落

<p></p> <p>蓝鲨导读:跨界(“溺(水”</p> <p>作者 | 王冲和</p> <p>编辑 | 卢旭成</p> <p>广州独角兽企业、曾经的袋泡茶TOP1品牌茶里,线下门店正常营业,电商平台上的蜜桃乌龙茶月销量仍然过万,但却陷入了员工讨薪的舆论中。</p> <p>对此,茶里在1月14日发布声明称:近期,网络上出现关于我司‘两亿欠薪’的相关报道,部分信息与事实存在偏差,已对公司品牌声誉造成不良影响,也给员工、合作伙伴及消费者带来了困扰。</p> <p>在声明中,茶里承认“因此前瓶装茶饮料(RTD)业务战略决策失误,于2024年终止该业务并关停相关事业部,由此引发了资金周转压力,进而出现员工薪资兑付延迟、供应商款项结算滞后等问题,也遭遇了银行抽贷、合作方挤兑等连锁反应。”但表示,“过去一年已完成绝大部分在职员工欠薪的兑付工作;对于离职员工的欠薪问题,目前正分批次推进解决”。</p> <p>从企查查数据来看,截至2026年1月,广州茶里集团有限公司涉及诉讼158起,被执行金额逼近2亿元,创始人谭琼等高管已被多次限制高消费。</p> <p>这个曾经被冠以“中国立顿”之称的新消费品牌,究竟怎么了?</p> <p><strong>“中国立顿”</strong></p> <p>2013年,袋泡茶行业接连爆出茶叶“农药超标”、“低端原料”、“陈茶”等等负面新闻。被爆出这些新闻的品牌,正是当时的全球第一大茶品牌、袋泡茶的绝对领先者——立顿。</p> <p>而在这一年,茶里创始人谭琼机缘巧合下接手了一个关于茶叶B2B项目的调研。在调研过程中,谭琼意识到,相较其他类型的新品牌产品,中国茶产品作为传统农产品种类之一,具有“三端非标”的特点,即从茶叶的原材料端到批发交易端再到消费者端,这三个环节都呈现出非标准化的态势。</p> <p>尤其是在消费端,如果不是真正有兴趣,一般很难有人会去主动学习中国茶的门道。这就给许多消费者喝茶立了一道门槛:我要买什么茶?什么茶适合我?怎么泡?于是,谭琼萌生出想要创立出一种高品质高标准的好茶、同时让消费者感受到“方便快捷茶品牌”的想法。</p> <p>确定品牌定位和发展方向后,她与团队去到了各大茶园、核心茶产业区等地方进行市场调研,确定产品的原料、制作工艺、供应链等,最终完成了第一代的袋泡茶产品,并取得不错的销量。</p> <p>这是因为,茶里从一开始就将产品精准定位为高端袋泡茶——<strong>采用的是透明三角茶包,可以直观地看到茶包中的茶叶形态,利用真材实料的茶原叶与立顿所代表的CTC破碎茶包形成了差异化。</strong></p> <p>随后,茶里开始不断研发新品,适配消费者的不同饮茶场景。比如,其推出的每日茶,通过打造“早餐元气、饭后解腻、下午怡神”三个具体场景,占据了用户生活的多个时间点。将消费者喝茶的选择从复杂的品种品类降低为时间场景。</p> <p>而在供应链端,茶里也接连押下重注——全国设有7个茶园基地,茶叶来自产地直供以保证品质。研发上,与上海大塚食品联手建立国家级食品饮料研究所,与广东省农科院茶叶研究所共建CHALI茶里实验室。2019年,茶里更是在南沙地块建厂扩大产能……</p> <p>2020年,新消费风口吹起来,茶里也乘风而上,得到了众多资本的青睐。公开信息显示,茶里创立至今共经历了9轮融资。继2015年获得1000万元的Pre-A轮融资后,2020年11月,茶里完成了亿元级B轮融资,由碧桂园创投领投,温氏投资、易凯基金跟投;2021年6月,茶里完成了数亿元战略融资,由纪源资本领投,碧桂园创投、易凯资本跟投。2024年5月,茶里获得了B+轮融资,投资方为万联天泽和万联广生。这是其最新一轮融资,并未透露投资金额。</p> <p>此后,茶里在营销端也开始狂飙——与李佳琪、薇娅等头部主播共创共赢,牢牢抓住直播电商的红利。同时,邀请刘诗诗作为品牌代言人,建立自己的直播团队,进行户外投放,线下快闪,实现全域种草。</p> <p>不过,在谭琼看来,“To B业务是CHALI茶里的核心竞争力。”<strong>她曾在一次采访中表示,“互联网的打法其实都是半公开的状态,今天哪个品牌在线上成为网红了,很快便会有万字长文拆解方法论,但是B端的渗透率会是品牌极具价值的隐性资产。”</strong></p> <p>以酒店业为入口,茶里成功入驻B端市场,与国内多家知名酒店如洲际、凯悦、喜来登、颂赞、世茂等建立了长期而良好的供应模式,产品覆盖达7000+酒店,以客房、自助用茶、伴手礼、大堂新零售等多种场景开拓布局快速增长。</p> <p>除酒店业外,茶里还将B端市场拓展到了办公系统、餐饮行业。自制研发M-TeaBox智能茶机,一体化解决企业办公饮品的需求,为中国平安、苏宁易购、央视网、广汽集团等5000家企业打造优质茶水间。</p> <p>“B+C双轮驱动”模式下,茶里在袋装茶赛道走得相对稳健。尽管大益茶、小罐茶等垂类玩家不断加注“袋泡茶”,喜茶、奈雪的茶、茶颜悦色等线下新茶饮品牌也纷纷跨界进入,但都没有撼动茶里“中国立顿”的市场地位。</p> <p><strong>战略豪赌</strong></p> <p>在袋泡茶领域取得阶段性成功后,手握巨额融资的茶里,将未来的增长野心全部押注在了瓶装茶饮料(RTD)上,视其为必须攻克的“第二战场”。</p> <p>从袋泡袋延伸至下游的茶饮料,似乎是一件“顺理成章”的事情。此前,茶里已经建立起从原料采购、研发生产到销售渠道的完整产业链。<strong>而相比袋泡茶,瓶装茶饮料是一个更为广阔的市场。</strong></p> <p>根据中研普华《2025-2030年中国袋泡茶市场深度全景调研及投资前景分析报告》,2023年袋泡茶市场规模突破350亿元,到2030年将突破500亿元。而中研普华的《2025-2030年茶叶产业深度调研及未来发展现状趋势预测报告》则显示,在2023年,中国即饮茶市场规模已达869亿元,功能性茶饮(如减脂、助眠)和低糖低卡产品的兴起,为市场注入了新的增长点。</p> <p>2022年6月,茶里首次推出了瓶装乌龙茶“鸭屎单丛”,主打“0糖0脂”的卖点,正式进军瓶装茶市场。</p> <p>为了发展瓶装茶业务,茶里一边找代工厂,一边自建工厂。2023年1月,茶里自建的瓶装茶生产基地宣布完成封顶工作。据了解,该工厂总建筑面积17752平方米,引进了2.6万瓶/小时无菌冷罐装智能高速生产线和密封式茶叶萃取系统。</p> <p>自建工厂的同时,茶里还在2023年6月宣布邀请肖战为其瓶装茶代言人,同时将肖战的代言广告遍布网络、梯媒、公交站等地方。</p> <p>不知不觉间,茶里已经从轻资产运营转向了重资产模式,对于营销等投入的资金也越来越多,但这并没有扭转大众对于“茶里=袋泡茶”的固有印象。</p> <p>值得关注的是,<strong>以高端袋泡茶切入市场的茶里,在瓶装茶赛道也选择“高端化战略”,为此价格也十分“感人”。</strong>比如,茶里390毫升规格的“山茶花香”红茶,在零售渠道售价6.3元/瓶,作为对比,900毫升规格的东方树叶茉莉花茶定价仅为6.9元/瓶。</p> <p>在其背后,是茶里的瓶装茶成本控制能力较弱。不管是之前的代工,亦或是自建工厂,都需要庞大的市场规模来支撑——销量越大,平摊的成本费用就越小。在这方面,传统头部品牌更具优势。</p> <p>更大的困难在于瓶装茶是典型的渠道驱动型生意,货架的多少对产品的销量有极大的影响。而根据尼尔森数据,农夫山泉、三得利等传统头部品牌在市场中已占据超90%份额。尤其是在便利店、商超等线下终端,传统头部品牌优势巨大。</p> <p>而茶里此前长期依赖线上运营,缺乏线下分销网络,导致产品铺不出货。一位经销商坦言:“茶里给的支持政策不如传统饮料品牌,产品动销慢,我们自然不愿意主推。”</p> <p>有茶饮行业资深从业人士也透露,<strong>网点饮料的生意是一个无限竞争,冰柜里面有几百种饮料争夺位置,没有财力就没有胜算。</strong>这项生意对资金的要求很高,对渠道的理解能力、运营能力的要求也更高,“是真刀真枪的比拼”。</p> <p>此外,瓶装茶市场已经高度成熟且同质化,茶里本身并未展现出足够独特的口味差异或体验创新。事实上,当茶里进军瓶装茶市场时,消费趋势已经转向无糖茶饮。而以“水果+茶”复配组合出名的茶里,与市场需求风向完美错开。</p> <p>据马上赢数据,至2024年第三季度,茶里在即饮茶市场份额已跌至0.02%。这项战略不仅消耗了大量资源,而且未能形成有效收入反哺主业。</p> <p>2024年11月,有员工向南都湾财社记者指出,茶里的瓶装茶饮料业务投入不少资金,但是销量很差。另一名员工透露,茶里在南沙拿地建厂搞饮料自加工,但是当时饮料销量很差,根本没有利润,“一直是亏损状态,(瓶装茶业务)一下子铺太开了”。</p> <p><strong>小结</strong></p> <p>茶里的衰落,不仅是瓶装茶业务的失败,更反映了新消费品牌的普遍困境。</p> <p>茶里的早期成功,很大程度上受益于电商和新消费的投资热潮,凭借蜜桃乌龙等爆款和营销迅速崛起。这种模式使其过分依赖流量和融资,但未能建立起稳固的供应链、线下渠道或深厚的品牌忠诚度等真正的护城河。当外部环境变化、资本退潮时,其根基不稳的问题便暴露无遗。</p> <p>面对袋泡茶市场增速放缓的压力,茶里将瓶装即饮茶视为新的增长引擎,投入巨大。不仅投资建设了年产能1.5亿瓶的工厂,还在2023年签约顶流明星肖战代言,意图快速占领市场。但这个市场已被农夫山泉、三得利等巨头占据,作为新入局者,茶里在线下渠道能力、产品成本和用户认知上均处于劣势,变成了巨大的“失血点”。</p> <p>从茶里的故事中可以看到,真正的商业智慧在于洞察趋势、自知轻重,并始终坚守战略定力。</p> <p></p>

编辑:卡洛斯·布泽尔